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Fruchtig-herber Drink – mit Jolie Blanc de Blancs Lieblich

Frühlingshafter Drink mit Limette und Basilikum für entspannte Abende.

Zeitaufwand

Ca. 15 Minuten

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Personenanzahl

4 Gläser

Zutaten

MENGE:  
2 Limetten
50 ml Wasser
50 g Zucker
1 Prise Salz
1/2 Bund Basilikum
750 ml Blanchet Jolie Blanc de Blancs Lieblich
8 Eiswürfel

... und dazu Blanchet Jolie Blanc de Blancs Lieblich >

Zubereitung

  1. Limetten waschen, abreiben und pressen. In einem Topf Wasser und Zucker aufkochen. Mit Salz, Limettensaft und -abrieb abschmecken.

  2. Basilikum waschen, trocknen und abzupfen. Jolie Blanc de Blancs mit dem Sirup abschmecken. Eiswürfel und Basilikum zugeben und das Ganze gut umrühren.

  3. Den fertigen Limette-Basilikum-Drink in eine Karaffe füllen und servieren.

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