Die Kraft der Kürbiskerne

Kürbiskerne - ob geröstet oder roh - schmecken knusprig, aromatisch, nussig. Als Snack für Zwischendurch, zu Salaten oder Reisgerichten oder in Brot- und Brötchenteigen schmecken sie hervorragend. Kürbiskerne sind eine gesunde Proteinquelle und versorgen über dies mit einer Menge Mineralstoffe, insbesondere mit Eisen, Zink, Magnesium und Kupfer. Zudem sind Kürbiskerne ein natürliches Heilmittel für Blase und Prostata, einer Reizblase und gut gegen Haarausfall.