Ziegenkäse mit Datteln

Ziegenkäse mit Datteln

Zutaten

MessungZutaten
8 Ziegenkäsetaler (á 40g)
1/2 Baguettestange
4 ELOlivenöl
6 getrocknete Datteln ohne Stein
40 gMacadamianusskerne
4 ELAhornsirup
4 ELApfelessig
Salz
Pfeffer
Zucker
1 Schalotte
100 gFeldsalat

Zubereitung

  1. Backofen vorheizen (E-Herd: 200°C / Umluft: 160°C / G-Herd: Stufe 3). Für die Baguettechips Baguette schräg in dünne Scheiben schneiden.
    2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Baguettescheiben darin von jeder Seite goldbraun rösten. Herausnehmen und auf Küchenpapier legen.
  2. Datteln und Nüsse hacken. Mit Ahornsirup mischen. Käsetaler in eine ofenfeste Form legen. Dattelmischung darauf verteilen. Im heißen Ofen
    8-10 Minuten goldbraun gratinieren, bis der Käse weicher wird.
  3. Für die Vinaigrette Essig, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verrühren.
    2 EL Öl darunter schlagen. Schalotte schälen, würfeln und unterrühren. Salat putzen, waschen, trockenschleudern und mit Vinaigrette mischen. Mit Ziegenkäse anrichten. Baguettechips dazu reichen.

Personenanzahl:
4 Personen
Preis:
ca. ca. 3,30 Euro
Nährwerte pro Portion:
ca. 580 kcal, 21 g E, 39 g F, 33 g KH
Zeitaufwand:
ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
ganz einfach



Entspannt genießen, lachen, leben …und dazu Blanchet.

Sind Sie mindestens 18 Jahre oder älter?

Fun cooking, good food ...and a glass of Blanchet.

This site may only be accessed by adults.

Plaisir de cuisiner, bonne nourriture ...et un peu de Blanchet.

Pour faire le plein de plaisir, veuillez indiquer votre date de naissance:


Please select a language: / /

Blanchet setzt sich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für den verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Da diese Website Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken beinhaltet, bitten wir Sie zunächst, Ihre Volljährigkeit zu bestätigen.

Mit dem Besuch unserer Website werden unsere Nutzungsbedingungen und datenschutzrechtlichen Grundsätze akzeptiert.

In accordance with legal regulations, Blanchet is committed to the responsible consumption of alcohol. As this website contains advertising information for alcoholic drinks, you must confirm that you are at least 18 years of age to view its content.

By visiting our website, you agree to comply with our terms of use and privacy policy.

Blanchet s’investit dans le cadre des conventions légales pour une consommation responsable des boissons alcoolisées. Ce site internet contenant des informations publicitaires sur les boissons alcoolisées. Nous vous demandons tout d’abord de confirmer votre majorité.

En consultant ce site internet, vous acceptez nos conditions d’utilisation et nos principes des renseignements confidentiels.