Bresso Meersalz Crème brûlée

Bresso Meersalz Crème brûlée

Zutaten

MessungZutaten
300 gAprikosen
1 ELButter
1 ELZucker
3 ELBlanchet Blanc de Blancs Halbtrocken
6 Zweige Zitronenthymian oder Thymian
8 Wacholderbeeren
1 Msp.Piment
Salz
Pfeffer
250 gBresso mit Meersalz
1-2 TLNußöl oder nussiges Rapsöl
2-3 ELbrauner Zucker

Zubereitung

  1. Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Aprikosenhälften mit Butter in einer Pfanne 2 Minuten anbraten. Mit Zucker bestreuen, warten bis der Zucker geschmolzen und leicht gebräunt ist, dann mit dem Weißwein ablöschen. Gewürze zugeben und 5 Minuten bei mittlerer Temperatur kochen. Mit einer kleinen Prise Salz und Pfeffer würzen.
  2. Bresso mit Meersalz mit Nussöl cremig rühren und glatt in die Förmchen streichen. Gleichmäßig mit braunem Zucker bestreuen und mit dem Crème brûlée Brenner den Zucker hellbraun karamellisieren. Zusammen mit den Gewürzaprikosen servieren.

Personenanzahl:
4 Personen
Preis:
ca. 5,50 Euro
Nährwerte pro Portion:
325 kcal, 21 g K, 8 g E, 22 g F
Zeitaufwand:
ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
leicht



Entspannt genießen, lachen, leben …und dazu Blanchet.

Sind Sie mindestens 18 Jahre oder älter?

Fun cooking, good food ...and a glass of Blanchet.

This site may only be accessed by adults.

Plaisir de cuisiner, bonne nourriture ...et un peu de Blanchet.

Pour faire le plein de plaisir, veuillez indiquer votre date de naissance:


Please select a language: / /

Blanchet setzt sich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für den verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Da diese Website Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken beinhaltet, bitten wir Sie zunächst, Ihre Volljährigkeit zu bestätigen.

Mit dem Besuch unserer Website werden unsere Nutzungsbedingungen und datenschutzrechtlichen Grundsätze akzeptiert.

In accordance with legal regulations, Blanchet is committed to the responsible consumption of alcohol. As this website contains advertising information for alcoholic drinks, you must confirm that you are at least 18 years of age to view its content.

By visiting our website, you agree to comply with our terms of use and privacy policy.

Blanchet s’investit dans le cadre des conventions légales pour une consommation responsable des boissons alcoolisées. Ce site internet contenant des informations publicitaires sur les boissons alcoolisées. Nous vous demandons tout d’abord de confirmer votre majorité.

En consultant ce site internet, vous acceptez nos conditions d’utilisation et nos principes des renseignements confidentiels.